工業(ye)(ye)(ye)和信息化(hua)部２４日發(fa)布《肉(rou)類工業(ye)(ye)(ye)“十二五”發(fa)展(zhan)規(gui)劃》，規(gui)劃提(ti)出(chu)到(dao)２０１５年，我國大(da)中(zhong)型肉(rou)類工業(ye)(ye)(ye)企(qi)業(ye)(ye)(ye)全(quan)(quan)面(mian)建(jian)立(li)ＩＳＯ９０００、ＩＳＯ２２０００等食品(pin)(pin)(pin)質量(liang)安(an)全(quan)(quan)管理(li)體系，全(quan)(quan)面(mian)推進(jin)企(qi)業(ye)(ye)(ye)誠信管理(li)體系建(jian)設(she)；肉(rou)類冷(leng)鏈流(liu)通率(lv)(lv)提(ti)高到(dao)３０％以上，冷(leng)藏運(yun)輸率(lv)(lv)提(ti)高到(dao)５０％左(zuo)右，流(liu)通環節產品(pin)(pin)(pin)腐損率(lv)(lv)降至８％以下；肉(rou)類食品(pin)(pin)(pin)質量(liang)抽檢合(he)格(ge)率(lv)(lv)達到(dao)９７％以上；不(bu)合(he)格(ge)產品(pin)(pin)(pin)全(quan)(quan)部進(jin)行無(wu)害化(hua)處理(li)。產品(pin)(pin)(pin)質量(liang)安(an)全(quan)(quan)進(jin)一步得到(dao)保障。